Die Restaurant Week ist ein einzigartiges kulinarisches Fest, das jedes Jahr Feinschmecker aus ganz Polen – auch nach Olsztyn – zieht. Während des Festivals bieten die besten Restaurants der Stadt, einschließlich unseres, ein dreigängiges Autorenmenü zu einem Sonderpreis an, das für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis kreiert wurde. Es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die Kreativität der Küchenchefs kennenzulernen und das Essen in einer Atmosphäre von Gastfreundschaft und Stil zu feiern. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, deshalb empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung und gemeinsam die Restaurant Week in Olsztyn zu feiern!
Menu A
Przystawka:
Pikantne krewetki z południowym temperamentem w aromatycznym sosie z białego wina podane z grzankami ziołowymi
Danie główne:
Kurczak konfitowany w maślanym uścisku na aksamitnym puree z kalafiora z nutą śmietanki, karmelizowaną marchewką i delikatnym sosem naturalno-maślanym
Deser:
Waniliowa rozkosz, czyli panna cotta z musem z rabarbaru i kruszonką z prażonych migdałów
Menu B
Przystawka:
Jedwabisty krem z selera z chrupiącym chipsem jabłkowym i złocistymi grzankami
Danie główne:
Kopytka ziemniaczane w kremowej symfonii sosu z pieczonego pora oraz mascarpone z jarmużem i świeżo tartym parmezanem
Deser:
Chmurka Pavlova z owocowym akcentem, czyli chrupiąca beza z kremem mascarpone i sezonowymi owocami
Unsere Erfolge: