Restaurant Week is a unique culinary celebration that attracts food lovers from all over Poland every year – including Olsztyn. During the festival, the best restaurants in the city, including ours, offer a special three-course menu at a special price, created with a focus on an exceptional culinary experience. It is a perfect opportunity to discover new flavors, explore the creativity of chefs, and celebrate food in an atmosphere of hospitality and style. The number of seats is limited, so we encourage early reservations and celebrating Restaurant Week together in Olsztyn!
Menu A
Przystawka:
Pikantne krewetki z południowym temperamentem w aromatycznym sosie z białego wina podane z grzankami ziołowymi
Danie główne:
Kurczak konfitowany w maślanym uścisku na aksamitnym puree z kalafiora z nutą śmietanki, karmelizowaną marchewką i delikatnym sosem naturalno-maślanym
Deser:
Waniliowa rozkosz, czyli panna cotta z musem z rabarbaru i kruszonką z prażonych migdałów
Menu B
Przystawka:
Jedwabisty krem z selera z chrupiącym chipsem jabłkowym i złocistymi grzankami
Danie główne:
Kopytka ziemniaczane w kremowej symfonii sosu z pieczonego pora oraz mascarpone z jarmużem i świeżo tartym parmezanem
Deser:
Chmurka Pavlova z owocowym akcentem, czyli chrupiąca beza z kremem mascarpone i sezonowymi owocami
Our achievements: